Chez Anu

Olin pähe võtnud teha sõbrapäevaks kallimale makroone. Igal pool räägitakse, et neid on nii keeruline teha, et esimestel kordadel tavaliselt need välja ei tule...mina ei uskunud seda juttu. Mõtlesin, et kui raske see ikka olla saab :) Tegelikult tuli välja, et see ongi päris keerukas täppistöö, kus on mitu kriitilist kohta, kus võid kogu oma raske töö nässu keerata. Taignaga ja selle konsistentsiga jäin ma väga rahule, kuid seekord läksin alt küpsetamisega. Nimelt esimene plaaditäis jäi seest veits liiga toores, nii et jäi paberi külge kinni. Teine plaaditäis küpses jälle üle, nii et makroonid läksid juba kergelt pruuniks ja liiga kõvaks. Umbes 20 makroonist 4 olid sellised pealtnäha ilusad (kuigi seest veidi toored), need ma ka jäädvustasin pildile. Kreemiga ma samuti rahule ei jäänud. Kuna tegemist oli võikreemiga, tuli tulemus loomulikult väga võine ja supermagus. Kuna asi hinge peal kripeldab, tahan neid millalgi uuesti teha proovida. Otsin mingi teise kreemi retsepti ja üri...

Septembri keskpaiku toimus Saku Suurhallis HTG CustomShow 2012, kus me Ingemari ja isaga ka ära käisime. Algul olin suhteliselt skeptiline, et jälle mingi igav üritus, kus mehed suud ammuli autosid vahivad, aga  tuli välja, et olin ise samasugune :) Pole lihtsalt kunagi nii palju ilusaid ja kalleid autosid näinud. Lisaks toimus seal veel autode drift ja kummisuitsetamine, mis oli eriti äge. Samuti toimus mootorratturite show, kus näidati hulljulgeid trikke. Laval olid esinejad ja Monster voolas ojadena. Kokkuvõttes veetsime seal vist lausa 5 tundi lihtsalt autosid imetledes. Viimase nädala aja sees on olnud nii mõndagi head. Eelmine reede toimus Prantsuse Instituudi ja TLU korraldatud vestlusõhtute sarja esimene ideededabatt. Õhtu teemaks oli "Kultuuriajakirjad ja uued ideed", mille raames prantsuse kultuuriajakirja "Esprit" peatoimetaja Marc-Olivier Padis ja eesti kultuuriajakirja "Vikerkaar" peatoimetaja Märt Väljataga arutlesid kultuuriajakirjade ro...

Nüüdseks on suvi tõsiselt kohale jõudnud. Niisiis veetsimegi oma nädalavahetuse Ingemariga Kauksis, kus meile suviti käia meeldib. Kuigi algul oli minek suure küsimärgi all, kuna ilmaprognoos ei tõotanud eriti midagi head, siis reedel sai viimasel hetkel ümber plaanitud ja otsustatud ikkagi minna. Kuigi mulle üldiselt sellised viimase minuti plaanide muutmised ei meeldi, olen ma praegu väga rahul, et sinna läksime, sest mõnusamat nädalavahetust oleks olnud keeruline ette kujutada. Jõudsime Kauksi telklaagrisse suht hilja ning sinna jõudes oli meie imestus suur. Nii palju rahvast! Telklaager tundus täitsa täis olevat. Tundub tõesti, et telkimine on Eestis päris populaarne (siit tekib ka küsimus, et miks Eestis nii vähe normaalseid telklaagreid ja campsite on???). Igatahes leidsime omale väikese kohakese ning panime oma telgi püsti. Tegime veel lõket ja läksime 3 paiku öösel magama. Järgmine päev oli kulda väärt. Hommikul grillisime šašlõkki (seekord poe oma) ja juustupihve, kõrvale ...

31. märtsil sai vaikselt peetud Ingemari sünnipäeva. Kuigi sünnipäevalaps ise oli natuke haige, toimus ikkagi mõnus koosviibimine pere keskis. Sellele eelnes hommikust saadik köögis kibe vaaritamine. Esimese asjana läks ahju eelnevalt juba mitmeid kordi tegemisele tulnud suvemarjakook (mille piltki mul siin blogis eelnevalt kuskil üleval on). Uue katsetusena tegime Ingemari ema retsepti järgi väga huvitavat ja imemaitsvat kokteilisalatit. Selle tarbeks koostisosade tükeldamine võttiski enda alla suurema osa hommikust (kõik tükid pidid ju udupeened olema). Lisaks tegime ka enda varianti tortilladest, kuid seda juba siis, kui esimene nälg oli salatiga kustutatud ning seega jätkus kannatust mökerdamiseks (kahjuks said need otsa enne, kui tuli meelde pilti teha). Kõik õnnestus 100% ning toitu (eriti salatit) kiitsid kõik külalised!!! Nüüd aga järgemööda meie menüüs olnud toitude retseptid. Kokteilisalat Allikas: ajakiri Kööginurk detsember 2010. Koostis: 100 g sui...

Paari päeva pärast on siis saabumas "un grand jour" (suur päev), minu sünnipäev. Pidada on seda aga kavas arvatavasti pühapäeval. Peaks hakkama menüüsid kokku panema jne, aga sünnipäeva eelne laiskuseuss takistab. Küll kõik tehtud jõuab minu stiilis viimasel minutil:D Tegelikult pole ammu kirjutanud ja selle aja jooksul on saanud nii mõndagi teha ja näha ja käia. Kõigepealt võib mainida, et suvi on olnud küllaltki liikumisrohke - oleme käinud jõudumööda korra nädalas või siis üle nädala tervisejooksu tegemas, samuti rullitamas ja rattaga sõitmas. Juuli keskel käisime Tallinna merepäevasid uudistamas. Tegime väikese koogisöömise Linnahalli katusel, vaadates merel toimuvat (oli ju meil Ingemariga väike tähtpäev ka). Samuti sai elus esimest korda proovitud kammkarpi ning peaks mainima, et mulle väga maitses. Nüüd ilus karbike mälestusena lauda ehtimas:) Juuli lõpupoole sai käidud ka maal Tipus, Leili sünnipäeval. Korra käisin jões ujumas ka ära, aga parme oli nii palju, ...

Tänase seisuga võin lõpuks öelda, et koolis käimisega on selleks aastaks kõik! Täna olid veel viimased loengud ja läbi see ongi. Muidugi see ei käi õppimise kohta, sest sess on 3. jaanuaril algamas ja siis ka juba esimesed eksamid, aga see juba teine lugu. Nüüd siis nats oma viimase aja mõtetest ja tegemistest. November oli vähemalt alguse poole väga huvitav ja sündmusterohke: käisime Ingemariga 2 korda ooperis (La Traviatat ja La bohème'i vaatamas), samuti käisime uhkel TLÜ sügispeol ja Saku Suurhallis Jürgen Veberi show'd vaatamas. Millised elmused!!! Ülejäänud november kulus kooli peale täitsa ära ja nii ka detsember. Täitsa ahastus tuli vahepeal peale, et kuidas ma need asjad kõik tehtud saan ja veel eksamid jne... Aga enam ei viitsi põdeda :D Sai vahepeal üks film ära vaadatud: "Remember me". Olin kuulnud, et pidi hea olema. Vaatasin, ja no silm kohe iseenesest kippus märjaks, eriti lõpus. Üldiselt mulle sellised sünged filmid ei istu, aga see oli täitsa hea...

Oeh jõudsin vahepeal juba oma blogi ära unustada, lihtsalt kool imeb seda energiat ja aega nagu üks täitumatu isuga kaan:D Nüüd mul käimas vahenädal, mille raames kahjuks puhkusest rääkida ei anna, sest õppejõud on muretsenud selle eest, et meil igav ei hakkaks. Nii ma siin peangi nädalaga oma seminaritöö teema välja mõtlema ja tervikliku plaani koostama koos bibliograafia ja sisukorraga ja puha. Veel on vaja kirjutada prantsuse keeles paarileheküljeline biograafia ja siis veel valmistada mingist teaduslikust tekstist resümee ja ettekanne:D See on siis minu "to do list" selleks nädalaks. Nüüd ehk paari sõnaga ka sellest, mis vahepeal toimunud ja mis tulevik minu kapsaaeda toob. Paar nädalavahetust oleme käinud pildistamisretkedel Paljassaare poolsaarel, mis on olnud väga mõnusad. Eelmine reede sai Ingemariga küpsetatud 3h liha- ja singipirukaid ning peab tõdema, et mul pole ammu nii lõbus olnud. Isegi ujumas sai üle pika pika aja käidud. Eile oli mul silmaarst, kus sain te...

Nii täna sai seenelisi mängitud. Ausalt öeldes polegi ma enne kunagi seenel käinud. Üks kord on ikka esimene kord. Kuskil 12 paiku sai Aegviidu kandis metsa rünnatud. Oeh kuidas mulle meeldis metsas jalutada ja maapinda tuhnida. Värske männilõhn, päike ja avastamisrõõm iga kord, kui mõne seene leidsid. Meie kõigi üllatuseks korjasime sealt mõnusa portsu kukeseeni, mis ennast hästi sambla alla ära oskasid peita. Koju jõudes tegime kohe kukeseene kastet, mis ikka super hea oli. Samuti korjasime sealt ka trobikonna männiriisikaid (teate küll need pisikesed tumepruunid, mis marineeritult nämmad on), veel mingeid teist sorti riisikaid ja pilvikuid. Need kupatasime täna ära ja homme hakkab siis marineerimine. Isa nagu alati oli rohkem kõhuli või külili maas, roomas ringi ja pildistas konni, marju, seeni, sammalt jne. Saagiga võis väga rahule jääda. Müttasime metsas ringi vist pea 3h ja teinekord läheks veelgi. Muidu on eluke veerenud sellises mõnusas puhkuse ja suve rütmis. Hilja ...

Üleeile käisin Merli, Kadri ja Helenaga Valkla rannas ujumas ja peesitamas. Sai ka see aasta esimest korda meres sulistatud. Algul ikka tundus vesi täiesti jäine, aga kui ära harjusid ei olnud asi üldse nii hull, täitsa mõnus oli hoopis. Vesi võis olla mingi 18-19 kraadi kuskil. Igatahes olime seal umbes 3h ning selle ajaga suutsin nats ära põleda. Praegugi veel teatud kohad päris punased ja valusad. Eile oli isal sünnipäev. Selleks puhuks mõtlesin teha kooki, mille retsepti ma netist, täpsemalt Toidutarest olin leidnud (originaalis pärineb see retsept Briti ajakirjast Olive). Kuna ma ei ole mingi meister kokk ja üldiselt minu kokkupuuted toidutegemisega on olnud väga kesised, siis oli väike kartus, et mis sellest koogist küll välja tuleb, kas ta üldse välja tuleb ja kas ta süüa ka kõlbab. Aga jah välja tuli (nagu pildil näha) ja süüa ka kõlbas (isegi võik öelda, et päris hää oli:)), seega oli mul väga hea meel, et lootusetu juhtum ma just ei ole:D Victoria sandwich Koostis: ...

Need kaks sõna võtavad kenasti kokku minu mõnusa nädalavahetuse. Nimelt sai üle saja aasta jälle kaarte mängitud või vähemalt üritatud mängida. Rohkem võiks seda nimetada meelde tuletamiseks. Muidugi ma veendusin järjekordselt, et minust poffi pokkerimängjat ei saa, niiet selle karjääri võimaluse võin küll maha matta. Jah, ütlen otse välja: SAIN KOGUAEG PÄHE :D Aga kellel ei vea kaardimängus, veab armastuses :P Igatahes mingi plaan on varsti mingi suurema rahvaga (rohkem kui 2 inimest) üks mõnus kaardiõhtu teha, eks siis näeb, millal täpsemalt. Sai ka jalutamas käidud, aga ega me kõrvalmaja nurgast kaugemale ei saanudki, kuna nägime seal Merlit ja Kadrit, kellega me tunnikese seal siis jutustasime ja tuppa tagasi tulime teed jooma (sest krdi külm hakkas). Pühapäeva hommikul küpsetasime pannkooke, mida polnud ka teab mis ajast teinud... mmmmmmmmm :) Nüüd on mul see nädal koolist vaba, kuna on järjekordselt iseseisva töö nädal. Tegelikult on see täitsa teretulnud, sest päris palju kooli...

Vahepeal päris kiire olnud, et pole olnud eriti aega siin jahuda, aga heastan selle siis täna. Eelmine nädal oli vastlapäev ja ma võin kindlalt öelda, et see oli parim vastlapäev, mis mul olnud on. Käisime Lauluväljakul trallitamas ja vastlaliugu tegemas. Sealt sai sellise adrenaliinilaksu terveks päevaks, sest mägi oli üsna võimas ja rahvast väga palju. Eriti rets oli jäärada, millest me ka ühe korra auto rehviga alla lasime. Sõit ise oli väga lahe, aga lõppes see suure kokkupõrkega, kui üks suur grupp meile sisse sõitis - minul prillid ja müts lendasid peast, sõrmekondid sinised ja ühel tüdrukul jooksis ninast morssi. Aga olime siiski õnnelikud, et selle ära proovitud saime ja enam sinna ei tikkunud:D Meil läks tegelikult väga õnnelikult, sest näiteks üks mees viidi seal lausa kiirabiga minema. Filmisin seal väikse video ka pärast meie kokkupõrget:) Pärast poole läksime Ingemariga Jürri, kus saime süüa kõvasti vastlakukleid. Kas polnud mitte ideaalne vastlapäev või mis? Laupäeva...