Chez Anu

Need, kes minu Instagram'i või blogi lehte Facebookis jälgivad, juba teavad, et võtsime vahepeal Ingemariga aja maha ja pagesime saarele ära. Põhiline mõte oli minna Saaremaale spaasse, aga tegelikult kujunes meie reisist pigem tunne Saaremaad. Igatahes oli see väike reis väga hea vaheldus argipäevastesse tegemistesse, aeg võtta hoog maha ja olla koos. Lisaks, oli see minu elu esimene Saaremaa külastus, seega oli põnevust omajagu. Pühapäeva hommikul startides oli taevas väga paljulubavalt klaar, mis tegi muidugi eriti head meelt. Kahjuks aga nägime selget päiksepaistelist aega vaid kuni saartele jõudmiseni. Edasi oli ilm terve aja pilves. Samas ega me ei lasknud ennast sellest eriti heidutada. Praamiga oli päris mõnus sõita - sai õues jääd pildistatud ja hot-dogi järatud. Kahjuks oli sõit suhteliselt lühike (ainult 27 min), ei saanud õieti veel arugi, kui juba maha pidi kobima, poolik hot-dog hambus.

Avastasin, et kunagi jõuludeks saadud pirukavormiga saab teha super kihvte saiakesi. Need kaneeli-suhkru lillekesed on väga maitsvad ja ilusad lauale panna. Mulle meeldib see efekt, kui lihtsa vaevaga saad valmistada midagi, mis näeb välja justkui keerukas kokandusšedööver :D Samuti ei ole need lillekesed ülimagusad, seega ideaalsed juhul, kui eelistad tagasihoidlikuma magususega maiustusi. Ühest 500 g taignalehest tuli umb 20-25 lillekest, oleneb sellest, kui õhukeseks sa taigna lahti rullid.  Koostis: 500 g pärmi-lehttaigent suhkrut kaneeli 1 õun 1 muna Valmistamine: Pese ja koori õun, puhasta ja lõika õhukesed viilud. Viilud võib veel risti pooleks lõigata, kuna lillekese keskele mahub ainult väike õuna killuke. Rulli pärmi-lehttainas lahti. Lõika spetsiaalse vormiga välja ruudud ja aseta küpsetuspaberiga kaetud plaadile (kui spetsiaalset pirukavormi pole, saab ruudud väga edukalt välja lõigata nt plastiknoaga, lõika igast ruudu nurgast sisse ka sälgud nii,

Aastavahetus oli meil mõnus ja perekeskne. Sõime head-paremat (Kati meisterdas kõigele lisaks veel imelise koogi), mängisime lauamänge (Ticket to Ride ja Tik Tak Boum), südaööl lasime ise paar raketti ja nautisime muidu uhket vaatemängu. Kati tehtud pistaatsia-diplomaadikreemiga brownie kook Mängude õhtu koogi ja kohviga ...ja nii see 2017 tuli Aastanumbri vahetus on alati hea aeg väikeste elu vahekokkuvõtete tegemiseks. Väike inventuur ja väike strateegia tulevikuks ei tee paha. 2016. aasta oli minu jaoks väga intensiivne - olid väga rasked ajad ja oli ka väga meeldivaid hetki. Suurim raskus, mis tuli ületada oli ülikooli lõputöö kirjutamine. Siiani ei tea, kuidas ma sellega üldse hakkama sain. Kindlasti jäi sellesse aega palju pisaraid, närvirakke ja musti mõtteid. Õnneks peab paika ütlus: "Lõpp hea, kõik hea!". Seega aasta tipp hetk oligi ehk see, kui raske koorma oma õlgadelt maha sai visata. Selline vabanemistunne oli võimas! Terve suvi oli tänu se