Chez Anu

Tahtsin selle postituse tegelikult juba aasta alguses teha, aga kuidagi ei jõudnud sinna maani. Nüüd saab see aga tehtud. Nagu mõned võib-olla teavad, meeldib mulle väga lugeda ja sellest tulenevalt on mul tehtud ka nn "reading list", kus on kirjas kõik huvipakkuvad ja lugemist ootavad raamatud kui ka loetud raamatud ning sinna juurde kuuluv statistika. Tänu sellele on mul hea ülevaade, mis on juba loetud, mida tahaks järgmisena kätte võtta jne. Tuli mõte hakata ka siin blogis oma lugemiselamustest lähemalt jutustama. Alustaks väikse ülevaatega eelmisest aastast. 2011 loetud raamatud Amélie Nothomb "Jahmatus ja värinad" - pilguheit ühe jaapani suurfirma igapäevaellu ja üldisemalt jaapani kultuuri. Selline huvitav autobiograafiline raamat. Apuleius "Kuldne eesel" - midagi ladina kirjandusest. Sai loetud ühe ülikooli loengu raames ja peaks mainima, et ilma taustateadmisteta ladina kultuurist ja ühiskonnas jääb paljugi sellest raamatust saamata. Ém

31. märtsil sai vaikselt peetud Ingemari sünnipäeva. Kuigi sünnipäevalaps ise oli natuke haige, toimus ikkagi mõnus koosviibimine pere keskis. Sellele eelnes hommikust saadik köögis kibe vaaritamine. Esimese asjana läks ahju eelnevalt juba mitmeid kordi tegemisele tulnud suvemarjakook (mille piltki mul siin blogis eelnevalt kuskil üleval on). Uue katsetusena tegime Ingemari ema retsepti järgi väga huvitavat ja imemaitsvat kokteilisalatit. Selle tarbeks koostisosade tükeldamine võttiski enda alla suurema osa hommikust (kõik tükid pidid ju udupeened olema). Lisaks tegime ka enda varianti tortilladest, kuid seda juba siis, kui esimene nälg oli salatiga kustutatud ning seega jätkus kannatust mökerdamiseks (kahjuks said need otsa enne, kui tuli meelde pilti teha). Kõik õnnestus 100% ning toitu (eriti salatit) kiitsid kõik külalised!!! Nüüd aga järgemööda meie menüüs olnud toitude retseptid. Kokteilisalat Allikas: ajakiri Kööginurk detsember 2010. Koostis: 100 g sui