Ülevaade headest asjadest 1. osa
Selle kirje teemaks oleks siis kõik head asjad (pildis) nii söögi, ehete, riiete, kosmeetika kui ka elamuste vallas, mida on kokatud või soetatud või niisama kogetud. Alustaks toidust: Küpsetatud pruun toorjuustukook Leidsin retsepti Naistelehest (vist oli aprillikuu number või miskit sinna kanti), igatahes jube hea oli! Mõtlesin, et kuna seda retsepti kohe naksti võib-olla netist ei leia, siis paneks siia kiire "how to" ka kirja juhuks, kui keegi tahab seda proovida: Koostis: Põhi: 150 g kakaoküpsiseid (mina kasutasin Selga küpsiseid) 80 g võid Täidis: 350 g toorjuustu 80 ml vahukoort 220 g suhkrut 55g kakaopulbrit 1/2 tl kaneeli 3 muna Valmistamine: Sulata või ja purusta küpsised ning sega läbi. Suru küpsisemass 23 cm läbimõõduga koogivormi põhja ja küpseta 180 kraadi juures 8-10 min. Vahusta toorjuust vahukoorega. Lisa suhkur, kakao ja kaneel ning vahustamist jätkates ükshaaval munad. Vala segu küpsisepõhjale ja küpseta 180 kraa