Chez Anu

Mul on hea meel teatada, et lõpuks on meie pikalt kestnud radiaatorite vahetus hakanud lõpusirgele jõudma. Radiaatorid ise said juba veidi aega tagasi seina paigaldatud ja näevad päris kobedad välja 👍, kuid ehitusjärelvalve on vaja veel teostada. Kogu ettevõtmine ei läinud sugugi libedalt, küll venis asi ühistu, siis töömeeste leidmise, siis veel mitme muu asja taga. Suhtumine stiilis: "Aga miks teil üldse vaja radikaid vahetada on???", oli lihtsalt öeldes väga tobe. Õnneks on nüüd koerast üle saadud ja jäänud on veel saba. Siiralt loodan, et selles viimases etapis mingeid ebameeldivaid üllatusi enam ei tule. Nüüd on Ingemar liikunud juba järgmise projekti juurde, milleks on puuduvate seinte üles ehitamine magamistoas. Sellest aga lähemalt juba järgmine kord. Nii hea meel, et meie pesa vaikselt valmib. Siin mõned pildid sellest, kuidas uued radikad seinas välja näevad (radikad on veel kile sees, et nad remondi käigus koledaks ei läheks). Elutuba Tagumine magami

Kuna juba oleme pirukalainel, siis siit tuleb veel natukene pirukajuttu. Nagu ma juba eelmises postituses mainisin, siis käis meist vahepeal üle tõeline pirukamaania. Need pirukad valmisid meestepäevaks, kuna just seda mehed tellisid - LIHApirukaid. Kui pakkusin, et võin mingi koogi kokku keerata või mis iganes hing ihkab, siis Ingemar vastas, et tema tahab lihapirukaid. Nii palju siis koogist :D Võtsimegi kätte ja valmistasime traditsioonilisi koduseid lihapirukad, selliseid, mida mina oma lapsepõlvest mäletan, et ema ikka tegi. Sain esmakordselt ka oma isikliku pirukavormi ära proovida. Nagu näha, täitis oma ülesannet küll :) Koostis: 500 g pärmi-lehttainast 250 g hakkliha 2-3 muna (lisaks 1 lahti löödud muna pirukate pealt pintseldamiseks) 1 väiksem sibul sool pipar Valmistamine: Keeda munad ja tee kahvliga pudiks. Prae pannil hakkliha, maitsesta soola ja pipraga. Haki sibul küllaltki peeneks. Sega omavahel munad, hakkliha ja sibul ühtseks täidiseks. Rulli tainas lahti