Chez Anu

Halloween on juba ukse taga. Kellel pole veel mõtteid, mida vahvat nt koos lastega meisterdada või niisama lauale maiustamiseks panna, siis siin on ühed ütlemata muhedad kummitusepoisid :) Neid on väga lihtne ja kiire valmistada ning koostisaineid on samuti vähe, mis on alati plussiks. Kummitused osutusid väga maitsvateks, selline tunne nagu sööksid jäätist, mmmmm... Igatahes mõnusat Halloween'i kõigile! Koostis: 200 g valget šokolaadi - tükkideks murtud 4 keskmist/suurt küpset banaani 85 g kookoshelbeid käputäis tumeda šokolaadi nööpe Vaja läheb ka pulkasid, mille otsa banaanid torgata. Hästi sobivad nt grillimiseks mõeldud puupulgad. Valmistamine: Sulata šokolaad vesivannil (vaata, et šokolaadikauss ise ei ulatuks vette). Tõsta hetkeks kõrvale. Koori banaanid, lõika pooleks ja pista iga poole keskele pulk. Pintselda banaanipoolikud šokolaadiga kokku ja puista peale kookoshelbeid. Aseta valmis banaanid küpsetuspaberiga kaetud alusele, mis mahuks jääkülma. Lao šok...

Mõnusad sügisehõngulised pannkoogid. Sellisel õuna-aastal, nagu tänavu, on tunne, et õun käib juba absoluutselt kõige sisse :) Aga ega mul selle vastu midagi pole, hoopis väga huvitav lahendus ja hea tulemus oli. Õun andis juurde mõnusat hapukust ja see ingveri lõhn praadimise ajal oli taevalik... Tegin nelja liikmelisele perele 3 kordse koguse ja sellest said igaüks 4-5 kooki, seega tehke ise omad arvutused :) Koostis (kahele): 1 muna 1 munakollane 120 g nisujahu 1 spl suhkrut soola 300 ml piima 1 tl ingveripulbrit 1 õun praadimiseks õli Valmistamine: Sega kausis jahu, suhkur, sool ja ingveripulber. Klopi muna ja üks munakollane piimaga lahti ning lisa kuivainetele. Sega mass puulusika abil ühtlaseks. Koori õunad ja viiluta õhukesteks viiludeks. Vala tainas pannile ja aseta tainasse õunaviilud. Küpseta mõlemalt poolt kuldpruuniks. Allikas: ema retseptivihiku vahelt leitud väljalõige pärineb ajakirja Naised vanema aja numbrist, täpsemalt polnud võimalik tuvastad...

See on meie pere lemmik õunakook. Ja rohkem sõnu pole vajagi :) Retsept pärineb ühelt ajalehe väljalõikelt. Millise ajalehega tegu on, pole võimalik enam tuvastada. Küll aga on retsepti juures kirjas, et see on olnud Katrin Karisma lemmik suvekook ning tema sai selle retsepti oma sõbrannalt. Tore kuidas retseptid ikka igalpool ringi rändavad ja inimeste meeli rõõmustavad! Koostis: Põhi: 150 g toasooja võid 1 dl suhkrut 4 munakollast 2,5 dl nisujahu 2 tl küpsetuspulbrit Vahele: 500-600 g hapukaid õunu (väga hea on nt valge klaar või kõvemad ja hapumad taliõunad) 1 tl kaneeli Katteks: 4 munavalget 2 dl suhkrut Valmistamine: Vahusta toasoe või suhkruga, lisa vahustamist jätkates ükshaaval munakollased, sega küpsetuspulber nisujahuga ja lisa tainasse. Laota tainas küpsetuspaberiga varustatud väikesele ahjuplaadile (parem oleks seda teha kahekesi nii, et üks hoiab paberit kinni ja teine laotab tainast; kui abi pole käepärast, võib küpsetuspaberi pla...

Käisime pühapäeval nautimas kaunist päiksepaistelist sügist Kadrioru pargis ja Jaapani aias. Sügiseselt värviline loodus oli tõeliselt kaunis ja seda oli imetlema tulnud päris palju inimesi. Jagan teiega oma pildisaaki sellest mõnusast jalutuskäigust. On Sunday we went to enjoy the sunny autumn weather in the Kadrioru park and its Japanese garden. Nature is really gorgeous in the colorful fall time. Quite the crowd was gathered there to enjoy it. So I'll share some photos of our lovely Sunday stroll.

Täna õhtul jõuab sügis ametlikult kätte, ka ilmad on päris jahedaks muutunud. Uuest Toit & Trend ajakirjast jäi silma üks mõnus sügisene vürtsikas läätsesupp. Kohe tundus nii ideaalne sellisesse halli ja vihmasesse ilma, kus tahaks ennast pleedi sees teleka ette kerra tõmmata aurav supiports nina ees. Supp oli tõeliselt maitsev ja parajalt vürtsine, aga seda saab juba igaüks oma maitse järgi timmida. Koostis: 2 dl punaseid läätsi 400 g purustatud tomateid 7 dl kanapuljongit 1 hakitud sibul 1 hakitud küüslauguküüs 1 spl oliiviõli 1 tl jahvatatud vürtsköömneid (kuna polnud parasjagu käepärast, asendasin tavalise jahvatatud musta pipraga, aga seda ei pannud siis mitte tervet teelusikatäit, vaid ikka ettevaatlikult oma maitse järgi) 1 tl jahvatatud koriandrit paksu jogurtit või hapukoort maitserohelist Valmistamine: Kuumuta pannil õli ja hauta sibulat mõni minut. Lisa hakitud küüslauk ja vürtsid ning kuumuta kõik läbi. Kalla juurde läätsed, tomatikonserv ja puljong. L...

Sügis on ilmselgelt kätte jõudnud. Seda on tunda õhus ja kontides. Juba augustikuu lõpus pookisin kuskilt endale viiruse külge, seega veetsin mõningased päevad haiguslehel palavikus teki all. Samuti oli kurk jube valus ja tagatipuks tuli ka köha. Haige oli ka Ingemar. Nüüd olen muidugi juba mõnda aega terve olnud ja hakanud igaks juhuks multivitamiine sööma. Tegelikult on tobe sügisest teemat kohe haiguse jutuga alustada, sest sügis ei ole minu jaoks sugugi üdini negatiivne aeg aastas. Jah, tuleb tõdeda, et külmetused ja viirused on sügiseti suhteliselt sagedad ja sama lugu on ka melanhoolia ja motivatsioonilangusega, mida tekitab aina süvenev pimedus. Kuid siiski on sügises minu jaoks midagi müstilist: värvilised puulehed, sume sügismood, tummised vürtsikad ja värvilised toidud, pimedad õhtud sooja pleedi sees kuuma teetassi ja hea raamatu või filmiga, küünlavalgus ja lõhn (samuti ka mingi väga hea lõhnaküünla aroom), seenelkäigud (hiljem neist seentest tehtud toidud), tuba täit...

Naljakas, kuidas need aastaajad ikka vahetuvad, nii kui september ette keeras oli sügis käes ja punkt. Ega mul nii väga selle vastu midagi polnudki, isegi õrn kooli ootus jõudis kallale hiilida:) Tore, et veel suve lõpus jalgrattaga sõitmise selgeks jõudsin saada, no "selgeks" ehk on vale sõna, kuna iga asi nõuab harjutamist, aga vähemalt peale ja maha ikka saan ja täitsa sõitsin ka:D Esimene koolinädal oli ainete katsetamise nädal, kuna nüüd pean hakkama võtma ka juba prantsuse keelseid aineid, seega tuli vaadata, kas ma ikka miskit aru ka saan loengus. Kartsin hullemat, aga katsumus oli see igatahes - kaks prantsuse keelset loengut päevas ja aju on lõpus juba küpse. Aga siiski loodan nende loengutega varsti harjuda ja ehk siis läheb nats lihtsamaks. Paaril nädalavahetusel olen käinud ka seenel. Mõnus tegevus, nii korjamine kui ka hiljem oma korjatud seentest piruka või pasta söömine. Seenesaak ei olnud esimestel kordadel väga paljutõotav, aga möödunud nädalavahetus oli...

Plöga, löga, päh, fui - need substantiivid ja adjektiivid käivad meie ilmakese kohta ning jah, ma olen keeleteaduse alustest ennast üle õppinud. See on olnud ka peamiseks süüdlaseks, mis on takistanud mind oma kallisse blogisse kirjutamast. Kuigi mul on ka praegu tegelikult päris mitu asja pooleli, siis kõige kiuste mõtlesin ikkagi väikese sissekande teha. Eelmise postituse lõpus mainisin ma varsti toimuvat kursaõhtut - see oli ära! Päris palju rahvast isegi tuli kohale, üle poole kohe kindlasti. No mis me seal ikka nii väga tegime - jutustasime, tutvusime, jõime ning vahetasime nr ja MSN-e. Igatahes mina sain oma kursakaaslaste kohapealt küll targemaks. Eelmine reede toimus see kurikuulus keeleteaduse aluste kontrolltöö, millest ma jõudsin juba eespool halada. Hästi läks, läbi sain. Algul olin pettunud, et ma C sain (oli nagu jutt, et hindeid üldse ei panda ja et ainult 51% peab õigesti vastama), aga kuuldes teiste tulemusi, olen isegi suht õnnelik, et nii läks. Aga see jääb küll nä...

Oeh, kust siis alustada? Tegelikult on minu september möödunud väga kiiresti, töökalt ja asjapulgaliselt. Olen olnud eneselegi üllatuseks tublidus ise - käinud 100% korralikult koolis ja õpin/loen koguaeg hoolega. Kõige parem on aga see, et ma ei ole ennast kordagi pidanud sundima seda tegema, lihtsalt kõik on nii huvitav. Meeldib väga mõte, et mul on 5 korda nädalas mingi keeletund ja kolmapäev on lausa kõik 3 keelt ühel päeval (Prantsuse, ladina ja hispaania). Kohe tõsiselt on tunda, kuidas igapäev asi edeneb ja selgemaks saab. Natukene räägiks ka sellest, mis vahepeal toimunud on. Mingi aeg sai käidud Avo jalka sõpruskohtumist vaatamas (FC Kõmsi vs JK Vana Tallinn), mis oli päris lahe, kuigi ise olin poolenisti tõbine. Siis pühapäeval käisime Ingemariga uudistamas põhumaja - mis see selline on, milline välja näeb, kuidas seda tehakse, kus ja kui palju neid juba maailmas ehitatud on jne. Seal toimus ka workshop, kus sai ise põhumaja ehitamisele käpad külge panna (ehitati kuivkäimlat...